12月21日是冬至，又恰逢第十批河南援疆骨干进疆一周年，为丰富广大援疆干部人才生活，营造情意融融的节日氛围，在河南援疆指挥部办公室的积极筹备下，50余名援疆干部人才来到食堂，参加“迎冬至包饺子”活动。
“冬至”是中国民间的传统节日，每逢佳节倍思亲，对于远在2500公里以外的河南援疆人来说，能在冬至吃上一碗热腾腾的饺子是一件倍感幸福的事情。
本次饺子馅有白菜猪肉、葱香羊肉、韭菜鸡蛋3种，每种馅在餐桌上分为3个“战场”共9个包饺子场地，擀饺子皮的3个场地放在了平时分发食物的餐桌上。援疆干部人才们进入“战场”，根据自己的特长，迅速进入了“工作”状态。
赵鹏飞、孙站稳、李祥卿、张春敭、远利平等娴熟地擀着饺子皮，供应着几十人包饺子。孩子们也欢乐地打起了帮手。
平时严肃的孙儒伟秀起了技巧，十几种包饺子的方法让围观的众人心生羡慕，纷纷请教学习。
包出的饺子千奇百样，有的像元宝，有的像月亮，有的硬生生包成了小包子。
剩余的饺子面在曹婷婷和吴鹏辉两位大厨手中变成了香喷喷的手擀面条。
大家在热热闹闹的气氛中“工作”了两个小时，这对于平时工作比较繁忙的大家来说是一次难得的放松。
饺子出锅，大家纷纷上前品尝共同劳动的成果，欢笑声弥漫整个党校，纷纷为这次活动点赞。
责任编辑：范超林 审稿：兰宏涛
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